This post is also available in:

Gezond blijven

Herkenbaar?

Je kent het wel: je neemt je al jaren voor gezonder te eten. Maar telkens wint die koek. Dat stuk taart of dat extra chocolaatje neemt de overhand. Herkenbaar, toch? Bij mij thuis ligt ook een stapel boeken vol slanke recepten, en op tv volg ik graag hoe bekende chefs gezonde gerechten bereiden…

…en toch komt er geen schot in mijn voornemens. Tot nu.

Met deze pagina start ik een eerlijk experiment: gezonder eten, op een verantwoorde manier, stap voor stap. Ik gebruik tools zoals Mijn eetmeter om calorieën en voedingsstoffen bij te houden. Ik deel mijn successen én valkuilen. En laat zien wat werkt voor mij (en wat niet).

Volg mee terwijl ik ontdek hoe kleine veranderingen verschil kunnen maken in het dagelijks leven.

Mijn eetmeter: jouw persoonlijke calorie- en voedingsmeter

Ik ontdekte een site waar je een persoonlijke eetmeter kunt bijhouden. Dagelijks vul je in wat je eet en zie je meteen:

• hoeveel calorieën je binnenkrijgt
• én, belangrijker, welke nuttige voedingsstoffen je hebt binnengehaald.

Het mooie is: het is volledig gratis.

Het uitgangspunt is simpel: je moet meer calorieën verbranden dan je inneemt.

De geadviseerde calorieopname voor een vrouw bedraagt rond de 1800 à 2000 kcal. per dag.

Je metabolisme (calorieverbranding) neemt af met ouder worden. Daarom neem ik me voor de grens te trekken bij 1500 kcal als ik wil afvallen. Wat extra beweging erbij is meegenomen. Dat moet kunnen.

Betrouwbare bronnen voor gezonder eten

Wil je weten wat je het beste kunt eten als je gezonder wilt leven? Kijk dan op betrouwbare bronnen zoals:

Laat er nu op Gezondheid.be recent nog een artikel gepost zijn dat schrijft dat calorieën tellen niet goed werkt. Je metabolisme wordt mede bepaald door je microbioom. Dit omvat alle bacteriën en micro-organismen die zich op en in je lichaam bevinden. Het werkt bij de één al efficiënter dan bij de ander.

Het artikel zegt ook dat gekookt of bewerkt voedsel vaak meer calorieën levert dan rauw voedsel. Dit komt omdat je lichaam zich niet zo hoeft in te spannen om de calorieën te verbranden.

Ik laat me toch niet van mijn plan afbrengen en bekijk de opties op ‘Mijn Eetmeter’. De online tool werkt voor mij gemakkelijker, maar de app is handig op verplaatsing.

BMI bereken

Eerst bereken ik mijn BMI. Die blijkt boven de 30 te liggen: ik ben obees. Dat had ik nu echt niet verwacht. Je ziet jezelf niet zo, maar de weegschaal liegt niet. Ik geef mijn gegevens van lengte, leeftijd en gewicht in en neem me voor mijn gewicht maandelijks te registreren. Lees meer op mijn pagina over obesitas.

Dagboek dagelijks invullen

Het dagboek wordt dagelijks ingevuld. Dat vraagt wat tijd en discipline. Overdag noteer ik alles in een klein zakboekje. ’s Avonds hoef ik de gegevens alleen nog over te typen. Precies wat ik nodig heb: iemand die me met de neus op de feiten drukt. Laat dat nu een app zijn.

Knelpunten van de reis

We zijn nu eind januari, en mijn voornemen is een maand oud. In die maand is het me duidelijk geworden hoe uitdagend het is om vast te houden aan een streefdoel van 1500 kcal. Alles noteren wat ik eet vraagt elke dag opnieuw aandacht en discipline.

Gevolg: mijn eerste probeermaand is geen succes te noemen. Ben niet aangekomen, maar ook niet afgenomen. Besluit: Met vernieuwde moed gaan we de maand februari in. We geven niet op.

Op de Drie Stapjes Meer homepagina vind je een beknopt overzicht van alle projectjes, die ook jouw stapjes voor meer creativiteit en zelfzorg kunnen worden.

Emma